烘干物料一般通過(guò)物料盤(pán)裝載,然后放在烘干架上,可分為這幾種類(lèi)型:
1、固定式即將物料盤(pán)支撐架直接安裝在庫(kù)體內(nèi),使用時(shí)直接將托盤(pán)放進(jìn)庫(kù)體內(nèi),這一類(lèi)物料架主要適用于小型庫(kù)體及一體式烘房,烘干量一般在200斤以?xún)?nèi)。
2、移動(dòng)式物料架,移動(dòng)式貨架一般采用推車(chē)的形式,將物料架和輪式推車(chē)固定在一起,主要適用于大中型烘干房,烘干量一般比較大,要求鋪裝物料要方便而且是多人同時(shí)操作,使用時(shí)在工作臺(tái)上進(jìn)行物料擺放,將物料擺放好放置于推車(chē)上,物料擺放完畢一起推入烘干房。肉類(lèi)物料架和常用的移動(dòng)式物料基本上可以通用,使用時(shí)只要增加竹棍或者不銹鋼矩管就可以了。
3、網(wǎng)盤(pán)的主要特點(diǎn)是透氣性不錯(cuò),被運(yùn)用于平流及穿流式風(fēng)道,網(wǎng)孔的大小主要根據(jù)物料的大小進(jìn)行選擇,制作材料一般可以選擇不銹鋼鋼絲網(wǎng)、鍍鋅鋼絲網(wǎng)、鐵絲網(wǎng)、塑料網(wǎng)、也有用竹木制品制作的,主要用于塊狀、片狀、根莖類(lèi)的物料,如:佛手柑片、無(wú)花果茶片、竹筍、菌類(lèi)、花卉等。
4、沖孔盤(pán)使用的范圍也挺廣的,主要特點(diǎn)物料產(chǎn)生粘連后清洗方便,大多運(yùn)用于平流式風(fēng)道,沖孔大小也是根據(jù)物料自身特點(diǎn)來(lái)制作的,選用材料一般為不銹鋼板、鍍鋅板,主要用于無(wú)花果果干、桑葚果干等容易蒸發(fā)出糖分產(chǎn)生粘連的物料。
5、物料框在烘干使用中比較少,不管是運(yùn)用于穿流還是平流式風(fēng)道,它的透氣性都是比較差的,因此物料框作為烘干托盤(pán)使用主要用于核桃、花生等自身透氣性好且含水量少、出水慢、烘干溫度低時(shí)間長(zhǎng),烘干量大的物料。